Почти все в детстве видели огромные деревья шелковицы усыпанные плодами и землю под ними покрытую ковром осыпавшихся плодов в южных регионах. Но шелковица оказалось культурой легко адаптирующейся к смене климатических поясов и теперь растет и плодоносит во многих садах Средней полосы. Шелковица Турчанка – раскидистое дерево высотой до 5 м. Крона густая, шаровидная. Цветение в мае. Цветки мелкие. Листья яйцевидной формы. Плоды очень крупные, массой до 15 г, удлинённые, при созревании чёрные. Вкус очень сладкий, с ароматом. Отлично подходят для потребления в свежем виде или для приготовления джемов. Период созревания растянутый, с середины июля до середины августа.
